Kräuter und Blumen

Was wäre ein besserer Ort, um die Kräfte und Verwendungsmöglichkeiten unserer heimischen Pflanzen kennen zu lernen, als ein Bauernhof oder Landhof? Auf vielen Höfen wird traditionelles Kräuterwissen von Generation zu Generation weitergegeben, ebenso wie erprobte Rezepte für die Herstellung von Kräutermischungen für aromatische Tees, wohltuende Salben und duftende Kräuterkissen. Auch in der Küche sorgen frische Kräuter aus dem Garten für das besondere Aroma. Regionale Produkte aus bäuerlicher Erzeugung werden vielerorts im Schmankerlkastl direkt auf dem Urlaubshof angeboten.

Gartenfreunde erfreuen sich an den farbenfrohen Blumen im Bauerngarten und rund ums Haus, zu denen fast immer duftende Rosen und üppige Geranien gehören. Auch Ringelblumen, Lavendel und zahlreiche Kräuter wachsen in den Beeten und machen sich als Heil- und Küchenkräuter nützlich. Wenn Ihre Gastgeberin gleichzeitig ausgebildete Kräuterpädagogin ist, gehören Angebote wie Kräuterwanderungen, die Verarbeitung von Heilkräutern oder die Seifenherstellung mit zum Urlaubsprogramm auf dem Hof.